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未经培训而违章，事故责任谁承担
2008年7月，某食品厂需要安排专人清扫成品仓库，雇佣一位农民工王某，未作职业培训和安全教育。有天下午，王某在清扫过程中晕倒仓库内，被人发现后送往医院，抢救无效死亡。根据现场调查和临床资料，确认事故为急性职业中毒事故，为高浓度二氧化碳急性中毒伴缺氧引起窒息死亡。经调查发现，发生事故的食品成品仓库内无通风设施，食品厂既没有对王某进行任何形式的培训，也没有对他进行劳动安全卫生教育，加之王某违章操作、清扫机械，致使事故现场二氧化碳浓度大大超过国家卫生标准。事故发生后，死者家属要求食品厂承担责任，但工厂以王某违章操作清扫机械、本工厂无过错为由，拒绝承担责任。
思考：食品厂应否对事故承担责任？
分析结论:
食品厂必须对此事故承担责任。依据《劳动法》第52条，单位必须建立健全劳动安全卫生制度，严格执行国家劳动安全卫生规程和标准，对劳动者进行劳动安全卫生教育，防止劳动过程中的事故。《劳动法》第68条规定，单位应建立职业培训制度，按照国家规定提取和使用职业培训经费，根据本单位实际，有计划地对劳动者进行职业培训。二氧化碳浓度超标时可致人死亡，但该工厂领导、职能部门和工作人员都没有注意这一职业危害因素，对清扫成品仓库未制定劳动安全卫生制度，雇佣毫无安全意识的农民工，在其上岗前不进行任何形式的职业培训、安全教育，也没有采取任何防护措施。食品厂不重视农民工的劳动安全卫生，致使他们缺乏起码的劳动安全卫生保障；既没有作到建立健全劳动安全卫生制度，也没有尽到防止劳动事故、减少职业危害的法定义务，因此必须对王某的死亡承担责任。 |
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